Aspergesoep met zalmreepjes
1 blikje Unox Aspergecrèmesoep
6 groene asperges in stukjes
1 dl witte wijn
150 gr gerookte zalm in reepjes
2 eetlepels fijngesneden kervel
Kook de asperges in ruim water in ± 10 minuten
beetgaar.
Bereid de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking met 4
1/2 dl water
en de wijn.
Roer de asperges en de zalm door de soep en bestrooi de soep
met de
kervel.
Lekker met stukjes stokbrood met roomkaas en mierikswortel.


Reacties
Nieuwe reactie inzenden