Geflambeerd fruit

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

2 ontvelde en in partjes gesneden perzik
2 in partjes verdeelde mandarijnen
3 gehalveerde en ontpitte blauwe pruimen
2 dl bruine rum
3 eetlepels bruine suiker
2 eetlepels citroensap
2 gepelde bananen, elk in 6 stukken gesneden
12 aardbeien, kroontjes verwijderd

Leg de partjes perziken, mandarijnen en pruimen in een flambeer- of
koekepan en schenk er 125 ml rum over. Doe de suiker en het citroensap
erbij en wentel het fruit erdoor. Verhit de vruchten boven een flink vuur
en voeg dan de stukken banaan toe.
Roer er, als het sap gaat borrelen, de aardbeien voorzichtig door.
Verwarm de overgebleven rum in een pannetje. Neem de flambeerpan van
het
vuur, schenk de rum over het fruit en houd de pan scheef boven het
vuur,
zodat de vlam erin komt.
Dien de vruchten op met roomijs of opgeklopte slagroom.