Gado-gadosalade

Kook 2 eieren in ± 10 minuten hard, laat ze schrikken, pel ze en
snijd ze in partjes.
Kook 200 gr gebroken sperziebonen in ruim water met zout in ± 8
minuten beetgaar. Kook 150 gr in reepjes gesneden wortel ± 2
minuten en 100 gr taugé ± 1 minuut mee.
Spoel de groenten boven een vergiet koud af en laat ze uitlekken.
Meng de groenten met 1/2 komkommer in reepjes.
Klop een dressing van 6 eetlepels olie met 1 1/2 eetlepel azijn en 2
eetlepels pindakaas en schenk hem over de salade.
Garneer met de eipartjes en bestrooi die met 3 eetlepels gefruite uitjes
en 2 eetlepels fijngehakte bladselderij.