Groentespitjes tandoori

(8 personen)

1 courgette in blokjes
1 bakje champignons
1 bakje kerstomaatjes
1/2 aubergine in blokjes
2 eetlepels olijfolie
1 geraspte ui
2 eetlepels tandoori-kruiden (Silvo)
1 1/2 dl yoghurt

Rijg de groenten aan spiesjes.
Vermeng de olijfolie met de ui, de tandoorikruiden en de yoghurt en
bestrijk de groentespiesjes ermee.
Laat de smaken ± 3 uur intrekken.
Laat ze op het rooster in ± 5 minuten gaar worden.