Nasi koening van witte en wilde rijst

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

2 eetlepels olie
1 fijngesneden ui
1 geperst teentje knoflook
2 eetlepels olie
stukje trassi van 1 cm (garnalenpasta, toko)
1 fijngehakte rode peper
100 gr taugé
1 prei in ringen
1 pak Lassie Witte en Wilde rijst
5 dl kippenbouillon (van tablet)
1 eetlepel koenjit (kurkuma, geelwortel)
50 gr diepvries doperwtjes
1 eetlepel fijngesneden koriander

Verhit de olie en bak de ui, knoflook en rode peper ± 3
minuten.
Voeg de trassi toe en bak die 1 minuut mee.
Bak de taugé en de prei ± 3 minuten mee.
Kook de rijst in de bouillon met de koenjit volgens de
gebruiksaanwijzing.
Roer de doperwten door de rijst en laat de rijst nog ± 15 minuten
afgedekt staan.
Meng het gebakken groentemengsel door de rijst.
Warm alles goed door en bestrooi het gerecht met de koriander.
Garneer de rijst met staafjes komkommer, partjes tomaat en een bloem,
gemaakt van een vers rood pepertje. Snijd hiervoor het pepertje kruislings
4 maal in van de punt naar het kroontje. Verwijder de zaadjes en de
zaadlijsten en leg het pepertje in ijskoud water tot de punten mooi
omkrullen.
Leg de rijst in een berg op de schaal en leg de bloem van het pepertje er
bovenop.