Zomerse tomatensalade

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

8 stevige tomaten
4 hardgekookte eieren
1 kleine rode en groene paprika, zaad en zaadlijsten verwijderd en in
smalle reepjes gesneden
1 in flinterdunne ringen gesneden rode ui
12 olijven

Voor de dressing:
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel gehakte verse basilicum (of 1/2 theelepel gedroogde)
1 uitgeperst teentje knoflook
zwarte peper

Snijd de gewassen tomaten en de eieren in dunne plakjes en schik ze in een
afwisselende volgorde kringsgewijs op een platte ronde schaal, waarbij u
de buitenrand van de schaal versiert met de reepjes gekleurde paprika.
Leg de uiringen op de plakjes tomaat en ei en verdeel de olijven over
de
salade.
Maak een dressing door de olijfolie, basilicum en knoflook in een
afgesloten pot flink te schudden.
Sprenkel de dressing over de salade en maal er wat zwarte peper over.