Gegrilde poon met citroenboter

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

125 gr gezouten boter
1 theelepel geraspte citroenschil
1 theelepel citroensap
4 flinke rode ponen
zout, versgemalen peper
1 eetlepel kruidige olie voor pizza's
1 teentje knoflook
samen 2 eetlepels geknipte bieslook en dragon
1 citroen
100 gr ontbijtspekplakjes
2 eetlepels gehakte bieslook

Laat voor de citroenboter de boter in een half uurtje zachter worden en
roer de citroenschil en het -sap erdoor. Breng met peper op smaak. Vorm er
een rol van, omwikkel deze strak met plasticfolie en laat 2 uur in de
koelkast opstijven.
Laat de ponen schoonmaken, spoel ze van binnen en van buiten koud af, dep
ze droog en wrijf ze met zout en peper in.
Roer de olie met het teentje knoflook uit de pers om en roer de
tuinkruiden erdoor.
Boen de citroen schoon en snijd hem in schijven.
Verdeel het kruidenmengseltje over de buikholtes van de ponen en leg in
elk een schijf citroen.
Omwikkel de vissen met ontbijtspek en zet dit met prikkertjes vast.
Laat de vis op een barbecue (in een speciaal visrooster geklemd) of in een
grill in ± 10 minuten rondom gaar worden.
Bestrooi ze met geknipte bieslook.
Snijd de citroenboter in ribbelplakken en serveer die erbij.