Gegrilde sardines

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

12 verse sardientjes
1 kg grof zeezout
12 grote druivenbladeren
schijfjes citroen
barbecue

Maak de sardientjes schoon (of laat dit door de vishandelaar doen).
Bestrooi een schaal met een laag zeezout, leg de sardientjes erop en bedek
ze met de rest van het zout.
Laat de vis 2 uur in de koelkast staan. Spoel ze dan af en dep ze
droog.
Rol elk sardientje in een druivenblad en grilleer de vis op de barbecue
± 10 minuten; keer ze halverwege.
Verwijder het druivenblad en serveer de vis met schijfjes citroen.

U kunt dit gerecht ook met bijv. kleine mul maken. De mul hoeft dan niet
in zeezout te marineren, maar kan direkt in druivenbladeren worden gerold.