Tonijn met courgette en paprika

(2 personen)

1 courgette
1 rode paprika
2 dikke stukken tonijn van ± 3 cm dik en elk 150 gr
olijfolie
2 theelepels Italiaanse keukenkruiden
(zee)zout
2 partjes citroen

Snijd de courgette in schuine plakken van 1/2 cm dik.
Snijd de paprika's in 6 stukken en verwijder de zaadlijsten.
Bestrijk de tonijn en de groenten vlak voor het barbecuen met olijfolie en
strooi er de kruiden erover.
Laat de tonijn en de groenten op de hete barbecue aan beide zijden bruin
worden; de tonijn moet van binnen mooi rose blijven (elke kant 2-3
minuten).
Bestrooi de vis en de groenten met een beetje (zee)zout.
Geef de partjes citroen erbij.
Lekker met ciabatta.

 

Reacties

Nieuwe reactie inzenden

De inhoud van dit veld is privé en zal niet openbaar worden gemaakt.
  • Adressen van webpagina's en e-mailadressen worden automatisch naar links omgezet.
  • Regels en paragrafen worden automatisch gesplitst.

Meer informatie over formaatmogelijkheden

CAPTCHA
Deze vraag wordt gebruikt om spam-inzendingen te vermijden.
Beeld-CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.