Aussie hamburgers

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

500 gr gehakte biefstuk
1 zeer fijn gehakte ui
2 eierdooiers
zout, peper
1/2 theelepel worcestershiresauce
2 eetlepels ketchup
1 theelepel mosterdpoeder
1 eetlepel citroensap
olijfolie
2 in ringen gesneden uien
2 in schijfjes gesneden tomaten
4 zachte ronde broodjes

Meng het vlees met de fijngehakte ui, de eierdooiers, zout en peper, de
worcestershiresauce, ketchup, mosterdpoeder en het citroensap. Verdeel het
in 4 enigszins platte ballen en bestrijk ze met wat olijfolie.
Doe wat olie op de hotplate van de barbecue en bak de hamburgers samen met
de uiringen 10 minuten, waarbij u de hamburgers 1 maal keert en de
uiringen voortdurend roert. Voeg de schijfjes tomaat, ongeveer 3 minuten
voordat de hamburgers gaar zijn, toe.
Snijd de broodjes doormidden en leg ze met de opengesneden kant op de
hotplate om ze enigszins te roosteren. Smeer boter op de broodjes en leg
de hamburgers, de uiringen en de schijfjes tomaat tussen de helften.