Chocoladetaart I

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

150 gr pure chocolade
3 eieren
1 snuifje zout
100 gr fijne suiker
75 gr boter
75 gr bloem
1/2 zakje bakpoeder

Voor het glazuur:
150 gr chocolade
100 gr room

Breek de chocolade in stukjes en smelt ze au bain-marie.
Splits de eieren en klop de suiker en de eidooiers tot deze schuimig
zijn.
Doe de stukjes boter, de bloem, de chocolade en het bakpoeder erbij.
Klop de eiwitten op met een snuifje zout en schep het voorzichtig onder
het deeg.
Boter een springvorm in, doe het deeg erin en bak dit 40 minuten in een op
180°C voorverwarmde oven.
Leg de taart op een taartrooster en laat hem afkoelen.

Glazuur:
Smelt de chocolade au bain-marie, voeg er de room bijen meng dit alles om
een glad en homogeen deeg te bekomen.
Giet het glazuur over de taart en strijk dit met een spatel glad.
Laat het drogen en versier de taart vervolgens naar smaak met suikerparels
of poedersuiker.