Eiervla met appel

1/2 liter melk
75 gr suiker
1 pakje vanillesuiker
3 eieren
1 appel

Kook de melk met de suiker en de vanillesuiker.
Klop de eieren in een vuurvaste schotel los.
Neem de melk van het vuur en giet deze al kloppend onder de eieren.
Was en schil de appel, boor hem uit en snijd hem in dunne schijfjes.
Leg de schijven bovenop de vla.
Bak het gerecht in een op 175°C voorverwarmde oven gaar en dien het
warm op.