Fruitroom

1/2 liter melk
50 gr suiker
50 gr bloemsuiker
75 gr boter
50 gr maïszetmeel
1 pakje vanillesuiker
2 eieren
eventueel sap van 1 citroen
ananas, kiwi, aardbeien enz.

Kook de melk met de suiker en bind met het opgeloste maïszetmeel.
Laat het al roerend afkoelen, zodat er zich geen vel op vormt.
Voeg de boter bij de eigelen en de bloemsuiker.
Meng, als de pudding is afgekoeld, beide samenstellingen goed door
elkaar.
Snijd het fruit in stukjes en meng het eronder.
Serveer koud.