Kippenchipolata met gegratineerde prei

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

800 gr kippenchipolata's (= worst)
3 soeplepels olie
1 bos prei
600 gr tomaten
150 gr geraspte gruyère
1 dl room
1 ui
1 teentje knoflook
1 klontje boter
tijm
zout, peper

Verwijder het groen van de prei, was de witte stukken zorgvuldig en snijd
de prei in blokjes van 3 cm.
Dompel ze in een pan met kokend gezouten water en laat ze 15 minuten
koken.
Pel de tomaten, snijd ze in vieren en ontpit ze.
Fruit de in plakjes gesneden ui in een cocotte met 2 soeplepels olie.
Voeg er de tomaten, het geplette teentje look, de tijm, het zout en de
peper bij en laat 10 minuten sudderen.
Laat de gare prei uitlekken en duw een beetje op de groente, zodat het
water zo veel mogelijk vrij komt.
Bedek de bodem van de ovenschotel met de helft van de tomaten en bestrooi
met 1/3 van de geraspte kaas.
Leg de prei erop, bestrooi met geraspte kaas en eindig met de rest van de
tomaten.
Giet de room erover en bestrooi met de rest van de kaas.
Bak de schotel 25-30 minuten in de op 210°C voorverwarmde oven.
Braad intussen de chipolata's in een pan met 1 soeplepel olie, of rooster
ze op de barbecue.