Hemelse mosterdsoep

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

2 eetlepels mosterdzaad
1/2 winterwortel
1 prei
1 ui
olie
1 pot (kippen)bouillon zonder vlees
peterselie
1 dl Room Culinair
3 eetlepels Biermosterd van 'de Hemel'
zout
tabasco

Overgiet het mosterdzaad in een bakje met 2 dl kokend water en laat het 2
uur weken.
Snijd de winterwortel en de prei in reepjes en de ui in smalle partjes.
Fruit de ui in wat olie in 5 minuten goudbruin.
Voeg de groenten, het mosterdzaad met vocht, de bouillon en 2
bouillonpotten water toe.
Breng de soep aan de kook en laat haar afgedekt 15 minuten zacht
koken.
Knip 3 eetlepels peterselie fijn en roer dit bij de soep.
Roer de Room Culinair en de mosterd met wat soep los en roer dit bij de
soep.
Voeg naar smaak zout en tabasco toe.
Verwarm de soep en strooi er vlak voor het serveren nog wat peterselie
over.