Japanse lunchsoep

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

1 liter water
1 1/2 dl tepanjaki-marinade (Kikkoman)
300 gr kipfilet
150 gr soba (boekweitpasta)
100 gr shii-take paddestoelen
1 prei
2 bosuitjes
1 winterwortel
4 eieren
peterselie

Vermeng het water met de tepanjaki-marinade en kook in een
deel hiervan de kipfilet 30 minuten.
Roer deze bouillon bij de rest, breng het geheel aan de kook
en kook hierin de boekweitpasta 15 minuten.
Snijd de kipfilet in plakjes en schep die met 1 eetlepel
marinade om.
Kruis van de shii-take de hoedjes bovenop in.
Snijd het groen van de prei in ruiten, snijd de bosuitjes met
groen in stukjes van 3 cm, snijd de winterwortel in plakjes en
steek hier bloemetjes uit.
Roer de groenten en de paddestoelen de laatste 5 minuten bij
de soep.
Verdeel de kipstukjes over 4 vuurvaste kommen en schep de soep
erop.
Breek in elke kom een ei.
Schuif de kommetjes op de bakplaat in een oven van 200°C
en laat de eieren in 5 minuten stollen.
Bestrooi met peterselie.