Arroz con pollo

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

1 braadkip
zout, peper
8 eetlepels olie
1 eetlepel boter
2 glazen sherry
1 eetlepel tomatenpuree
12 gevulde olijven
1 ui
300 gr rijst
6 dl bouillon

Verdeel de kip in 8 stukken en bestrooi die met wat zout en peper.
Verhit 5 eetlepels olie met de boter, bak de stukken kip hierin goudbruin
en bak ze met het deksel op de pan zachtjes 15 minuten.
Voeg de sherry, de tomatenpuree en de in plakjes gesneden olijven toe en
laat de kip op laag vuur nog 20 minuten stoven.
Fruit intussen de fijngesneden ui in de rest van de olie.
Roer de gewassen rijst erbij en laat die al omscheppend even bakken.
Voeg, als de rijst bruin kleurt, de bouillon toe en laat de rijst in 20-25
minuten gaar en droog worden.
Schep de rijst in een schaal en schep er de stukken kip met de saus
over.
Geef er een salade bij.