Gemarineerde kipblokjes

1 dubbele kipfilet in blokjes

Voor de marinade:
4 eetlepels olie
4 eetlepels ketjap
2 1/2 eetlepels citroensap
1 theelepel sambal badjak
2 theelepels kerrie
2 theelepels ketoembar
1-2 tenen knoflook uit de knijper
versgemalen peper naar smaak

Vermeng de ingrediënten voor de marinade, schep de kipblokjes erdoor
en laat de marinade ± 24 uur intrekken.
Giet de marinade af en roerbak de kipblokjes op hoog vuur in enkele
minuten gaar.