Haantje met lentekriebels

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

1 haantje
1 citroen
olie en boter
4 sjalotjes
2 koolrabi's
500 gr lrielaardappeltjes
150 gr peultjes
1 flesje Lente- of Meibock
zeezout, peper
allesbinder

Peper en zout het haantje.
Snijd de citroen doormidden en stop die in de buik van het haantje.
Bak het haantje in wat olie en boter aan.
Snijd de sjalotjes doormidden en bak ook die even aan.
Blus alles af met een flesje Meibock en laat het gerecht met het deksel op
de pan 15 minuten sudderen.
Voeg dan de ongeschilde krieltjes toe en strooi er wat zeezout over.
Voeg na 30 minuten de in repen gesneden koolrabi en de afgehaalde peultjes
toe en strooi er weer wat zeezout en peper over.
Laat alles nog 15 minuten doorsudderen.
Verwijder het haantje, snijd het in stukken en bind de groentesaus met
allesbinder.
Leg de aardappelen en de groenten met de saus op een schaal en leg de
stukken kip daarbovenop.