Kip met olijven II

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

3 teentjes knoflook
10 blaadjes verse salie
100 gr zwarte olijven zonder pit
4 kippenbouten á ± 250 gr
zout, (versgemalen) zwarte peper
4 eetlepels (olijf)olie
1 dl droge witte wijn
1 blikje tomaatblokjes (netto 400 gr)
aluminiumfolie

Pel de knoflook en snijd ze in dunne plakjes.
Snijd de salie in dunne reepjes.
Halveer de olijven.
Bestrooi de kippenbouten met zout en peper.
Verhit de olie in een hapjespan, fruit de knoflook en de salie ±
1/2 minuut zachtjes en schep ze op een bord.
Leg de kippenbouten in dezelfde pan in de olie en bak ze in ± 10
minuten bruin; keer ze halverwege.
Schenk de wijn erover en voeg de tomaatblokjes met het vocht, de knoflook
en de salie toe en laat het gerecht afgedekt ± 10 minuten zachtjes
stoven.
Voeg de olijven toe en stoof de kip afgedekt in nog ± 10 minuten
zachtjes gaar.
Leg de kippenbouten op een schaal en houd ze onder aluminiumfolie
warm.
Verhit het stoofvocht onafgedekt ± 5 minuten op hoog vuur tot een
licht gebonden saus ontstaat.
Schenk de saus over de kip.
Serveer de kip met pasta en broccoli.