Kipvinken

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

2 kipfilets
25 gr ham
1 ei
125 gr kipgehakt
zout, peper, nootmuskaat
bloem
paneermeel
50 gr boter
cocktailprikkers

Snijd de kipfilets horizontaal in tweeën en bestrooi
één kant met peper en zout.
Snijd de ham ragfijn.
Klop het ei los maar niet schuimig.
Maak het gehakt aan met de ham, 1 eetlepel van het ei en zout, peper en
nootmuskaat naar smaak en verdeel het gehaktmengsel in vieren.
Bestrijk ieder plakje kipfilet met een deel van het gehaktmengsel, rol de
plakjes kip op met de kipzijde naar buiten en zet de rolletjes met een
cocktailprikker vast.
Wentel de rolletjes zorgvuldig door de gezeefde bloem, vervolgens door de
rest van het ei en tenslotte door het paneermeel.
Verhit in een koekenpan 35 gr boter, wacht tot het schuim begint weg te
trekken en bak de kipvinken op matig vuur in 15 minuten rondom bruin en
gaar.
Serveer de kipvinken op voorverwarmde borden en geef er een groente- en
aardappelgerecht naar keuze bij.