Stoofpot van kip, paprika en aardappeltjes

300 gr kipfilet in dobbelsteentjes
zout, peper
40 gr boter
400 gr voorgekookte krieltjes
100 gr gepelde sjalotjes
1 rode paprika en 1 groene paprika in reepjes
2 theelepels rozemarijn
1 dl bouillon
1 1/4 dl crème fraîche

Bestrooi de kip met zout en peper.
Verhit de boter, bak de kip rondom bruin en neem de kip uit de pan.
Bak in dezelfde pan de krieltjes, sjalotjes, paprika en rozemarijn
zachtjes ± 10 minuten.
Voeg de bouillon toe en stoof het gerecht op laag vuur met het deksel op
de pan zachtjes ± 15 minuten.
Roer de crème fraîche en de kip erdoor en stoof die ±
5 minuten mee.

 

Reacties

stoofpotje kip

Nieuwe reactie inzenden

De inhoud van dit veld is privé en zal niet openbaar worden gemaakt.
  • Adressen van webpagina's en e-mailadressen worden automatisch naar links omgezet.
  • Regels en paragrafen worden automatisch gesplitst.

Meer informatie over formaatmogelijkheden

CAPTCHA
Deze vraag wordt gebruikt om spam-inzendingen te vermijden.
Beeld-CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.