Surinaamse kip

4 grote gesnipperde uien
1 fles Hete tomatenketchup
Azijn naar smaak
2 teentjes knoflook of 2 theelepels knoflookpoeder
2 theelepels sambal oelek
3 eetlepels bruine suiker
400 gr kipfilet
30 gr boter

Bak de kipfilets, snijd ze in stukjes en houd ze apart.
Fruit de uien in dezelfde boter, voeg de overige ingrediënten toe en
laat ± 30 minuten sudderen.
Serveer met rijst.