Knoflooksoep V

2 liter runderbouillon
24 knoflookteentjes
2 uien
laurier, tijm, salie
stokbrood (eventueel gegratineerd met kaas)

Breng de bouillon aan de kook, voeg de kleingesneden knoflook
en ui toe en
laat dit ± 3 kwartier trekken.
Voeg na 20 minuten de kruiden toe.
Verwijder, als de soep klaar is, de laurier.
Desgewenst kunt u de soep zeven.
Serveer de soep met (gegratineerd) stokbrood en een glas rode
wijn.