Hemelse modder

(3 personen)

100 gr pure chocolade in stukjes
3-4 eetlepels advocaat
1 dl slagroom

Laat de stukjes chocolade met 1 eetlepels slagroom in een schenkkan,
onafgedekt, op ± 500 Watt in de magnetron in ± 2 minuten
zacht worden.
Controleer de zachtheid met een satéprikker.
Roer de chocolade door en voeg de advocaat toe.
Klop de rest van de slagroom stijf en meng dit met het
chocolademengsel.
Doe het in kleine schaaltjes of wijnglazen en laat het in de koelkast
opstijven.
Wilt u het garneren, klop dan iets meer slagroom stijf.