Wijnperen

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

4 handperen
6 jeneverbessen
1 citroen
1/2 liter volle rode wijn (bijvoorbeeld een Cabernet Sauvignon)
150 gr suiker

Schil de peren, maar laat het steeltje zitten en leg ze met het steeltje
naar binnen in een hoge schaal.
Plet de jeneverbessen en strooi ze erbij.
Schil wat citroenschil af en leg ook dit ertussen.
Meng de wijn met de suiker en schenk dit over de peren.
Verwarm het, onafgedekt, 6 minuten op 800 Watt.
Draai de peren, roer het vocht om en verwarm ze weer 4 minuten op 800
Watt.
Neem de peren uit het vocht en zet ze in een glas.
Zet het vocht terug en kook het, onafgedekt, 15 minuten op 800 Watt.
Laat de vloeistof en de peren tot lauw afkoelen, lepel het vocht over de
peren en zet ze ijskoud weg.
Geef er slagroom bij (geklopt met suiker en kaneel).