Uienstok

1 rode ui
1 eetlepel rode wijnazijn
1 eetlepel suiker
2 pistoletjes
100 gr blauwe kaas
rode cress

Snijd de ui in ringen en schep die in de rode wijnazijn de suiker om.
Verdeel ze over de opengesneden pistoletjes, verkruimel over elk 50 gr
blauwe kaas en verwarm elk broodje 30 seconden op 800 Watt.
Bestrooi met rode cress.