Tuinkruiden drogen

Tuinkruiden drogen kan snel en geurig met microgolven. Door het snelle
droogproces blijven de groene kleur en het aroma goed behouden.
Kruiden als dragon, basilicum, tijm, peterselie, rozemarijn, salie, lavas
enz. zijn bijzonder geschikt om zelf te drogen.
Droog geen dikke steeltjes mee en droog niet te veel tegelijk.
Leg de gewassen en goed drooggedepte kruiden op een dubbel stuk
absorberend papier op een bord en dek dit weer met keukenpapier af.
Zet de magnetron 2 minuten op de hoogste stand, verwijder dan het papier,
maak het bord droog en spreid de tuinkruiden op het bord uit.
Schakel de magnetron weer in op de hoogste stand en voel om de halve
minuut of de kruiden al droog zijn.