Kipstukjes met tomaten-roomsaus en dragon

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

(2-3 personen)

2 kipfilets (± 250 gr) in kleine stukjes
1 theelepel zout
grofgemalen zwarte peper
1 eetlepel tomatenpuree
1 uitgeperst teentje knoflook
1 eetlepel verse of vriesdroge dragon
25 gr ontbijtspek in plakjes
1 middelgrote ui in stukjes
75 gr champignons in plakjes, besprenkeld met citroensap
1 grote tomaat in kleine stukjes
50 gr roomkaas, bijvoorbeeld MonChou
desgewenst fijngesneden peterselie

Meng de stukjes kip met het zout, de peper, de tomatenpuree, de knoflook
en de dragon.
Leg het ontbijtspek in een magnetronschaal en bak het, afgedekt met
keukenpapier, op ± 750 Watt in ± 2 minuten uit.
Haal de spekjes eruit, verkruimel ze of knip ze klein en zet ze apart.
Meng de stukjes ui door het spekvet en laat ze, onafgedekt, in de
magnetron op ± 750 Watt in 4-5 minuten licht kleuren.
Schep tussentijds eenmaal om.
Voeg de gekruide kipstukjes toe en meng die er goed door.
Leg de champignonplakjes rondom en verwarm het gerecht, afgedekt, ±
4 minuten op ± 500 Watt tot de roze kleur van de kip zo goed als is
verdwenen.
Laat het daarna enkele minuten nagaren.
Voeg de tomaat, de spekjes en de roomkaas toe en warm het gerecht,
afgedekt, op ± 500 Watt nog 2 minuten door.
Schep het tenslotte nogmaals om en strooi er desgewenst fijngesneden
peterselie over.