Konijn met zoetzure saus

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

1 klein konijn in stukken
3 gehakte sjalotten
1/2 liter witte wijn
80 gr boter
150 gr spekblokjes
2 laurierblaadjes
1 eetlepel sterke mosterd
25 gr poedersuiker
250 gr rozijnen
peper

Pel de sjalotten en hak ze fijn.
Doe de boter in een magnetronschaal van ± 2 liter inhoud en voeg er
de sjalotten en de spekblokjes aan toe.
Leg de stukken konijn hierop en strooi er wat peper over.
Leg het deksel op de schaal en kook 5 minuten op 650 Watt.
Roer tussentijds tweemaal en draai het konijn om.
Meng de mosterd met de witte wijn en voeg de rozijnen, de laurierblaadjes
en de suiker bij dit mengsel.
Giet alles over het konijn en kook, met het deksel op de schaal, 30
minuten op vol vermogen.