Gehaktbrood

1/2 rode en 1/2 groene paprika
75 gr schouderham in één plak
500 gr mager rundergehakt
250 gr varkensgehakt
1 ei
1/2 dl koffieroom
25 gr paneermeel
1 zakje nassikruiden
zout, peper

Snijd de ham en de paprika in kleine stukjes en meng die door het
gehakt.
Voeg alle overige ingrediënten toe en vul hiermee een langwerpige
cakevorm.
Zet het gehakt in de magnetron en bak het gehaktbrood in 15 minuten op
MIDDEN HOOG (70%) af.
Laat het gehaktbrood 5 minuten nagaren.