Mulligatawny II

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

2 grote uien
2 courgettes
3 tomaten
1 grote aardappel
1 appel
50 gr boter
1 liter kippenbouillon
1 takje tijm
1 laurierblaadje
1 kruidnagel
1 eetlepel kerriepoeder
100 gr rijst
1 eetlepel bloem
worcestershiresaus
zout, peper

Hak de uien fijn.
Maak de courgettes, de tomaten, de aardappel en de appel
schoon en snijd ze in stukjes.
Verhit de boter in een hapjespan en fruit de ui zachtjes
goudbruin.
Schep de courgette, tomaat, aardappel en appel erdoor, voeg
1/4 liter bouillon met de tijm, het laurierblaadje en de
kruidnagel toe en stoof het geheel afgedekt in ± 20
minuten
zachtjes gaar.
Kook intussen in een andere pan de rijst volgens de
gebruiksaanwijzing gaar.
Roer het kerriepoeder en de bloem door de groenten en wrijf de
massa boven een soeppan door een zeef.
Voeg de rest van de bouillon toe en warm de soep al roerend
goed door.
Breng de soep op smaak met worcestershiresaus, zout, peper en
eventueel nog wat kerriepoeder en roer er de rijst door.