Pasta met romige tomatensaus en rozijnen

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

2 eetlepels olie
2 teentjes knoflook
1 ui
500 gr gehakt
4 eetlepels gewelde rozijnen
250 gr soepgroenten
1/2 literblik gepelde tomaten
2 theelepels Italiaanse kruiden
400 gr pasta
1/8 liter slagroom
4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
verse basilicum

Verwarm de olie in een hapjespan, pers de knoflook erboven uit en roerbak de
gehakte ui en het gehakt hierin.
Voeg de rozijnen, de groenten, de tomaten en de kruiden toe, breng het geheel
al roerend aan de kook en laat het ± 10 minuten zachtjes pruttelen.
Kook de pasta.
Voeg de room aan de saus toe en laat die al roerend even inkoken en binden.
Serveer de pasta met de tomatensaus en garneer met de kaas en basilicum.

Of:
Schep de pasta in een ovenschaal.
Meng de kaas en 2 eetlepels pijnboompitten door de saus en bedek de pasta
hiermee.
Zet de schaal ± 30 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven tot
een goudbruin korstje ontstaat.