Ravioli met tomaten-currysaus

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

(2 personen)

150 gr ravioli met vleesvulling
zout, peper
100 gr sperziebonen in stukjes
1 eetlepel olie
1 kleine gesnipperde ui
1 eetlepel kerriepoeder
3 dl tomatensaus (pot Sugocasa, Grand'Italia)
1 zakje santen (30 gr)
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels losgeroerde yoghurt
1 eetlepel fijngesneden koriander

Kook de ravioli in ruim water met zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar
en laat ze uitlekken.
Kook in ruim kokend water de sperziebonen in 6-8 minuten beetgaar en laat ze
uitlekken.
Verhit de olie en bak de ui zachtjes ± 10 minuten.
Voeg de kerrie toe en bak die 3 minuten mee.
Roer de tomatensaus erdoor, breng de saus aan de kook en roer er de santen
door.
Breng de saus op smaak met citroensap, zout en peper en laat haar zachtjes
5
minuten inkoken.
Schep er de sperzieboontjes en de yoghurt door en verwarm de saus.
Meng de ravioli met de saus en bestrooi met de koriander.
Serveer de ravioli met een salade van reepjes witte kool, geraspte wortel,
rozijnen, pistachenoten en een sausje van yoghurt, kerriepoeder, gembersiroop,
zout en peper, gegarneerd met plakjes sinaasappel.