Pasta-tonijnsalade

(2 personen)

2 kopjes droge pasta naar keuze
1 blikje tonijn in water
enkele tomaten
bieslook
olijfolie
wijnazijn
mosterd
honing (voor de liefhebbers)
peper, zout

Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en laat ze
Afkoelen met een scheutje olijfolie tegen het plakken.
Snijd de tomaten in stukjes.
Maak een dressing door de mosterd en peper en zout in de azijn op te lossen,
voeg eventueel naar smaak wat honing toe en roer er bieslook en olijfolie
door.
Leg de tonijn en de stukjes tomaat in de dressing.
Wacht tot de pasta lauw is, roer die door de dressing en zet de salade minstens
1 uur in de koelkast om hem verder te laten afkoelen en de smaken goed te laten
intrekken.
Lekker als maaltijdsalade, maar ook als bijgerecht bij de barbecue.