Spaghetti met inktvisjes

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

500 gr schoongemaakte inktvis (liefst vers)
2 rijpe vleestomaten
2 uien
2 teentjes knoflook
5 eetlepels olijfolie
zout, versgemalen zwarte peper
1 dl droge witte wijn
1 theelepel verse rozemarijn
400 gr spaghetti

Spoel de inktvis en snijd ze in stukjes.
Dompel de tomaten even in kokend water, pel ze, snijd ze doormidden, verwijder
de zaadjes en snijd het vruchtvlees in stukjes.
Pel de uien en snijd ze in partjes.
Pel de knoflook en pers de teentjes door de knijper.
Verhit de olie in een grote pan en fruit de uien en de knoflook hierin
glazig.
Roer er de stukjes inktvis door, kruid ze met peper en zout en laat ze kort mee
fruiten.
Blus af met de wijn.
Doe de tomaten in de pan.
Hak de rozemarijn fijn, kruid de tomaten hiermee en meng alles zorgvuldig door
elkaar.
Laat op middelhoog vuur 15 minuten pruttelen.
Kook intussen de pasta in ruim water met wat zout al dente, giet af en laat
uitlekken.
Roer de pasta door de saus en maal er nog wat peper boven.