Gevulde spaghettinestjes

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

(± 25 stuks)

200 gr spaghetti of tagliolini (dunne tagliatelle)
zout, peper
6 eetlepels olie
2 losgeklopte eieren
5 fijngesneden groene olijven
1 eetlepel tijmblaadjes
1 eetlepel bloem
2 gepelde en geplette teentjes knoflook

Kook de spaghetti in ruim kokend water met zout volgens de gebruiksaanwijzing
beetgaar.
Spoel de pasta met koud water af en laat uitlekken.
Meng de pasta met 1 eetlepel olie, zout, peper, de eieren, olijven, tijm en
bloem.
Verhit 5 eetlepels olie met de teentjes knoflook.
Draai met een vork van de spaghetti steeds nestjes en bak deze in de hete olie
aan beide zijden in 5-6 minuten krokant.
Laat ze op keukenpapier uitlekken en iets afkoelen.
Beleg de pastanestjes met één van de onderstaande ingredinten.

Ideeën om de pastanestjes te vullen:
- gerookte zalm met een takje dille
- rauwe ham met plakjes verse vijg
- tomaat met plakjes Mozzarella en basilicum
- reepjes gebakken rode en gele paprika.