Pasta met pompoen

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

400 gr pompoenvruchtvlees
2 teentjes knoflook
1 rood pepertje
300 gr spaghetti
1 1/2 eetlepel olijfolie
2 eetlepels fijngesneden peterselie
wat zout

Snijd het vruchtvlees van de pompoen in blokjes van 1 1/2 cm.
Snipper de knoflook.
Halveer het pepertje, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in
reepjes.
Doe de spaghetti in een schone theedoek en rol er met een deegroller een paar
keer overheen, zodat de spaghetti in kleine stukjes breekt.
Verhit de olie in een braadpan en bak de knoflook en het pepertje omscheppend
± 2 minuten tot de knoflook goudbruin is.
Voeg de pompoen toe en bak die al omscheppend op middelhoog vuur 3-5 minuten
mee (de pompoen moet nog stevig zijn).
Voeg de spaghetti toe en voeg zoveel water toe dat alles nèt onder
staat.
Kook de pasta in de op de verpakking aangegeven tijd gaar.
Breng het geheel op smaak met zout en serveer direct.