Spaghetti alla Bolognese IV

500 gr spaghetti
400 gr rundergehakt
1 ui
400 gr tomaten uit blik
1 eetlepel tomatenpuree
1 eetlepel tomatenketchup
100 gr geraspte kaas
peper, zout
oregano
bouillon
knoflook

Zet een pan met water en zout en een beetje olie op het vuur, voeg, als het
water kookt, de spaghetti toe en laat die in 10 minuten gaar koken.
Snijd intussen de ui in kleine stukjes.
Bak het gehakt samen met de gesneden ui en de tomaten in een koekenpan.
Roer het gehakt tot het rul is.
Voeg aan het gehakt de tomatenpuree en de ketchup toe en vermeng dit goed.
Blus af met wat bouillon en laat dit ± 10 minuten sudderen.
Giet de spaghetti af zodra hij gaar is.
Voeg aan de saus peper, zout, oregano en gesneden knoflook toe en roer dit goed
door.
Schep de spaghetti op een schaal en giet de saus erover.
Strooi voor het serveren wat geraspte kaas over de saus.

 

Reacties

Nieuwe reactie inzenden

De inhoud van dit veld is privé en zal niet openbaar worden gemaakt.
  • Adressen van webpagina's en e-mailadressen worden automatisch naar links omgezet.
  • Regels en paragrafen worden automatisch gesplitst.

Meer informatie over formaatmogelijkheden

CAPTCHA
Deze vraag wordt gebruikt om te testen indien u een menselijke bezoeker bent teneinde spam-inzendingen te vermijden.
15 + 1 =
Los deze eenvoudige rekenoefening op en voer het resultaat in. Bijvoorbeeld: voor 1+3, voer 4 in.