Spaghetti-bolognesetaart

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

350-400 gr spaghetti
1 grote ui
2 teentjes knoflook
3 eetlepels olijfolie
300 gr rundergehakt
3 worteltjes
2 stengels bleekselderij
3 1/2 dl tomatenpassata
1 eetlepel paprikapoeder
1 eetlepel oregano
2 eetlepels peterselie
2 zakjes kaassaus (samen voor ± 1/2 liter)
50 gr (vers)geraspte Parmezaanse kaas

Kook de spaghetti 8 minuten in ruim kokend water en laat ze kort uitlekken.
Snipper de ui en fruit die met de knoflook uit de pers in de olie.
Voeg het gehakt toe en bak het rul.
Hak de worteltjes en de bleekselderij fijn, voeg ze toe en bak ze nog even
mee.
Roer de tomatenpassata en de kruiden erbij en laat 5 minuten zacht koken.
Maak de kaassaus volgens de beschrijving op de pakjes.
Vet een ovenschaal in en schep er lagen van spaghetti en tomaten-gehaktsaus in,
eindig met tomaten-gehaktsaus.
Dek af met de kaassaus en bestrooi met de Parmezaanse kaas.
Bak de spaghettitaart in het midden van een warme oven van 175°C in 35
minuten gaar en goudbruin.

Variatie:
Neem 200 gr kalfsgehakt en 100 gr magere rookspekreepjes.
Vervang de bleekselderij door 150 gr gehakte champignons, de oregano door
gedroogde salie.