Elleboogjesmacaroni met wortel en verse roomkaas

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

1 grote ui
± 250 gr winterwortel
400 gr elleboogjesmacaroni
zout
250 gr achterham in dikke plakken
15 gr boter
80 gr verse roomkaas met kruiden
75 gr geraspte jongbelegen Goudse kaas
peper
4 eetlepels kruidenpaneermeel

Pel en snipper de ui.
Maak de wortel schoon en snijd hem in luciferdunne reepjes.
Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim water met wat
zout beetgaar.
Snijd de ham in dobbelsteentjes.
Verhit de boter en bak de ui en de wortel al omscheppend 5 minuten.
Giet de macaroni af, schep er het uimengsel, de ham, de roomkaas en 2/3 deel
van de geraspte kaas door en breng op smaak met wat peper en zout.
Doe de macaroni over in een ovenschaal en verdeel er de rest van de kaas en het
paneermeel over.
Laat de kaas in een op 200°C voorverwarmde oven in ± 25 minuten
goudbruin kleuren.
Lekker met kropsla met ei.

Variatie:
Vervang de verse roomkaas met kruiden door 80 gr verse roomkaas met knoflook en
de belegen Goudse kaas door 75 gr geraspte Friese nagelkaas.