gebraden poularde

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

1 poularde (in stukken gesneden soepkip)
zout
citroensap
2 eetlepels boter
1 blikje champignons
bouillon
1 eetlepel gehakte peterselie
1 eetlepel bloem
2 takjes tijm
paprikapoeder

Zout de poularde vanbinnen en vanbuiten, besprenkel hem met citroensap en
leg hem in de natgemaakte Römertopf.
Steek de tijm in de kip en bestrijk deze met gesmolten boter.
Voeg de champignons met de peterselie toe.
Leg het deksel op de schotel, zet hem in een koude oven, die op 220°C
is ingesteld en braag het gevogelte in ± 1 uur en 40 minuten
gaar.
Giet het braadvocht in een pannetje.
Bestrooi de kip met paprikapoeder enlaat hem zonder deksel in de oven een
bruin korstje krijgen.
Maak intussen de saus af.
Leng het braadvocht eventueel aan met bouillon, maak het af met gehakte
peterselie en dien het afzonderlijk op.
Geef deze schotel met een fijne groente, bijvoorbeeld doperwten, asperges
of bloemkool en drooggekookte rijst.