Kalkoen in groentensaus

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

1 kleine kalkoen
400 gr spruitjes
400 gr tomaten
250 gr champignons
2 uien
peper, zout, paprikapoeder
1 teentje knoflook
aromat
3 eetlepels olie
60 gr gerookt spek
1 pakje sauspoeder

Leg de schoongemaakte spruitjes, de ontvelde en in vieren gesneden
tomaten, de champignons en de gesnipperde uien in de natgemaakte
Römertopf en bestrooi met aromat.
Leg de kalkoen op de groenten.
Vermeng peper, paprikapoeder, zout en de fijngewreven knoflook met de
olie, bestrijk de kalkoen hiermee en beleg hem met fijne plakjes spek.
Leg het deksel op de schotel, zet hem in een koude oven, die op 220°C
is ingesteld en braad de kalkoen in ± 21/2 uur gaar en mals.
Leg de kalkoen op een verwarmde schotel.
Giet het vocht in een pannetje, leng het met water aan, bind het met het
sauspoeder en giet deze saus over de groenten.
Dien deze schotel op met aardappelpuree.