Schapelapje met savooiekool

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

500 gr magere schapelapjes
750 gr savooiekool
1 ui
2 eetlepels gehakte peterselie
100 gr gesneden soepgroenten
peper, zout
marjolein
1 kop bouillon

Schaaf de kool fijn, vermeng hem met de fijngehakte ui en de soepgroenten
en doe dit over in de natgemaakte Römertopf.
Leg het schapenvlees erop, bestrooi het met peper en zout en giet de
bouillon erover.
Leg het deksel op de schotel, plaats hem in een koude oven, die op
200°C is ingesteld en stoof het vlees in ± 11/2 uur mals en
gaar.
Roer er voor het opdienen de gehakte peterselie door en bind het vocht
naar voorkeur met de aangemengde bloem.
Dien het op met gekookte aardappelen.

Variaties:
Voeg een fijngewreven teentje knoflook toe.
Of: Vervang de bouillon door yoghurt.
Of: Bestrooi het vlees met paneermeel en laat het zonder deksel nog 10
minuten in de oven staan om een korstje te krijgen.
Zoutloos dieet: Voeg geen zout toe en gebruik zoutarme bouillon.