Pikant varkensvleesgerecht

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

1 gesnipperd uitje
1 uitgeperst teentje knoflook
1 theelepel kerrie
1 eetlepel boter
100 gr varkensvlees
1 eetlepel rozijnen
3 dl water en 1/2 bouillontablet
1/8 liter zure room
1 eetlepel bloem
1/2 schijf ananas
3 bolletjes fijngesneden gember
1 eetlepel gehakte ongezouten pinda's

Smoor de gesnipperde ui met knoflook en kerrie in de boter.
Voeg daaraan het in dobbelsteentjes gesneden varkensvlees toe en bak dit
op een niet te hoog vuur tot het bruin getint is.
Voeg de rozijnen met de bouillon toe.
Laat dit ongeveer 20 minuten zachtjes koken.
Doe de sour cream in een kommetje, strooi hierop de bloem en klop deze er
met een vork door tot een glad mengsel.
Doe iets van de hete bouillon bij de sour cream en schenk dit al roerend
terug inde pan.
Laat dit alles even goed doorkoken en roer van het vuur af de gesneden
ananas, gember en gehakte pinda's erdoor.
Serveer er drooggekookte rijst bij.