Saté boemboe roedjak

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

250 gr varkenshaas
3 rode uien of 1/2 gewone ui
2 kemirienoten
2 rode pepers of 1 theelepel sambal oelek
1 mespunt laos
1/4 theelepel trassie
zout
asemwater of citroensap
1 eetlepel heet water
1/4 cm santen

Snijd het vlees in niet te kleine dobbelsteentjes en zout die.
Snipper op een houten snijplank de rode uien (of de gewone ui) heel
fijn.
Leg er de fijngesneden rode pepers (of de sambal oelek), de laos,
eventueel de trassie, de kleingesneden kemirienoten en wat zout bij..
Wrijf alles met een houten lepel goed fijn tot u een kruidenpapje
heeft.
Doe dit kruidenpapje bij de dobbelsteentjes vlees en giet er dan nog wat
asemwater (of citroensap) over.
Doe het hete water in een kopje en los de santen hierin op.
Giet ook deze dikke santen bij het vlees.
Vermeng alles goed en laat het vlees minstens 2 uur in de marinade staan,
voor u de saté aan de stokjes rijgt en ze gaat roosteren.
Serveer de saté warm