Pestosaus met tomaat en kappertjes

(koude saus, 4 personen)

2 eetlepels groene pesto (potje)
5 eetlepels mayonaise
zout, (versgemalen) zwarte peper
6 kerstomaatjes
1 takje peterselie
1 eetlepel kappertjes (potje)

Roer in een kom de pesto en de mayonaise door elkaar.
Breng op smaak met zout en peper.
Was de tomaatjes, halveer ze, verwijder met een theelepel de zaadjes en
snijd het vruchtvlees in dunne partjes.
Knip in een kopje de peterselie fijn.
Roer de tomaatpartjes en de kappertjes door de pestosaus en strooi er de
peterselie over.

 

Reacties

Nieuwe reactie inzenden

De inhoud van dit veld is privé en zal niet openbaar worden gemaakt.
  • Adressen van webpagina's en e-mailadressen worden automatisch naar links omgezet.
  • Regels en paragrafen worden automatisch gesplitst.

Meer informatie over formaatmogelijkheden

CAPTCHA
Deze vraag wordt gebruikt om spam-inzendingen te vermijden.
Beeld-CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.