Romige groentesoep met maïs en bruine bonen

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

1 wortel
1 steel bleekselderij
1 sjalotje/uitje
1 laurierblad
olie
1 literpot kippenbouillon
250 gr kipfilet
1/2 literblik maïskorrels
1/2 rode paprika
1/2 groene paprika
100 gr juliënne van wortel
mini blikje bruine bonen
100 gr kruidenroomkaas
45 gr bloem
vers koriandergroen

Snijd de groenten grof en fruit ze met het laurierblad in wat
olie.
Voeg de bouillon toe, breng die aan de kook, leg de kipfilet
erin en laat
dit samen 1/2 uur trekken.
Zeef de bouillon en vang hem op.
Snijd het kippevlees in blokjes en schep het weer bij de
bouillon, met de
uitgelekte maïs, de fijngesneden paprika,
worteljuliënne en bruine bonen.
Breng de soep aan de kook en laat hem 10 minuten koken.
Roer de roomkaas met de bloem en wat soep los en roer dit bij
de soep.
Breng de soep weer aan de kook en kook de soep al roerend 5
minuten, zodat
de bloem kan binden en gaar wordt.
Knip wat koriandergroen fijn en roer dit van het vuur af bij
de soep.
Serveer de soep met chilisaus en taco-chips.