Bonenmaaltijdsalade met tomaat en roquefort

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

(2 personen)

150 gr sperziebonen
150 gr tuinbonen (diepvries)
zout
2 vleestomaten
1 kleine rode ui
3 eetlepels olie
1 eetlepel rode wijnazijn
1/2 eetlepel mosterd
1 theelepel honing
1 theelepel tijm
versgemalen peper
1 blikje kidney beans (± 200 gr)
100 gr roquefort
2 takjes peterselie

Kook de schoongemaakte en gewassen sperziebonen ± 5 minuten in
weinig water met zout.
Voeg de tuinbonen toe en kook de bonen in nog ± 7 minuten gaar.
Giet ze af.
Was de tomaten en snijd ze in vieren.
Verwijder het vocht en de pitjes en snijd het vruchtvlees in stukjes.
Pel en snipper de ui.
Klop een sausje van de olie, de azijn, de mosterd, de honing, de tijm,
zout en peper.
Giet de kidney beans af.
Schep de sperziebonen, de tuinbonen, de kidney beans, de ui en de tomaat
door elkaar en schenk er het sausje over.
Verkruimel de roquefort erboven.
Maal er peper boven en knip de peterselie erboven fijn.
Lekker met warme pistolets met olijvenpasta.