Kipsalade met grapefruit

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

1/2 gegrilleerde kip
1 grapefruit
een trosje druiven
2 eetlepels olie
1 gesnipperd uitje
1 theelepel kerriepoeder
1 kleine appel
3 eetlepels zure room
2 eetlepels mayonaise
zout, versgemalen peper
citroensap
gepelde walnoten

Maak de kip schoon, verwijder het vel en snijd het vlees in repen.
Schil de grapefruit en snijd met een scherp mes de grapefruitpartjes
tussen de vliezen uit.
Vang het sap op.
Was de druiven, snijd ze doormidden en verwijder de pitten.
Verwarm de olie, fruit de ui hierin licht van kleur en voeg het
kerriepoeder toe.
Rasp de appel en bak hem even mee.
Laat alles afkoelen.
Meng de zure room, de mayonaise, zout en peper door de saus en breng op
smaak met citroensap.
Leg de kip met de parten grapefruit en de halve druiven op een schaal.
Meng het grapefruitsap door de saus en schenk deze over de salade.
Garneer met gepelde walnoten.
Eet er warm knapperig stokbrood bij.